Our Menu

Nos Entrées

Gravelax de truite rose et crème citron

€19

Tatin d'échalotes confites et réduction balsamique, pointe de chèvre

€15

Croustillant d'abondance barder de lard

€15

L'œuf en cocotte et crème de morilles

A base d'œufs du poulailler du môle (PEILLONNEX 74)

€14

Végétarien

Nos Salades

Salade de chèvre et lard grillé

Version Petite

€15

Version Grande

€22

Nos Viandes

Pièce du Boucher Sauce Bearnaise

€30

Carré de veau sur os, fumé au sapin à la minute et sauce miel/moutarde

€33

Magret de Canard et jus infusé à la fraise

€28

Rognon de Veau aux Morilles

€28

Tartare de Boeuf au Couteau

€23

Burger Chèvre

€22

Nos Poissons

Filets de Perches

€27

Ma nouvelle option

Meunière

Crème échalotes

Filet d'omble chevalier cuit sur peau façon meunière

€27

Nos Spécialités

Beignets de Pommes de Terre, Salade Verte, Charcuterie et Tomme Blanche de la Ferme Becadou Mégevette

€23

Tartiflette

€23

Fondue Moitié/Moitié

€24

Croûte au Fromage

€22

Nos Desserts

Crème Brulée Vanille

€8.50

Tiramisu du moment

€8.50

Tartelette fraises et éclats de pistaches

€9.50

Riz au lait à l'ancienne et caramel

€9.50

Café/Thé Gourmand

Assortiments de petites mignardises sucrées

€10

Assiette de Fromage

€7.50

Faisselle (Nature, Fruits Rouges et Sucre)

€6